Über den Betrieb:
Das Familienunternehmen Gärtnerei Binder wurde 1954 von Rudolf und Mathilde Binder gegründet. Horst Binder übernahm 1981 den Betrieb und hat „Bimbo´s Gärtnerei“ ausgebaut.
Seit 2001 wird das Unternehmen in nunmehr dritter Generation von Bettina Binder unter dem Namen „Vitalgarten“ geführt. Auf 1,25ha Fläche großteils unter Glas bzw. Folie wird ganzjährig Gemüse produziert.
Balkon- und Beetpflanzen sowie duftende Kräuter und Gemüsejungpflanzen runden im Frühjahr das Sortiment ab.
Das „gartenfisches“ Gemüse und Obst, regionale Naturprodukte sowie dekorative Topfpflanzen und Schnittblumen gibt es täglich im Hofladen vom Vitalgarten.
Auch „Veredeltes“ wie z.B. Essiggurken, Paradeispaprika, oder auch Chili-Aufstrich und geschmorte Datteltomaten, wird aus dem selbst produzierten Gemüse mit Liebe zubereitet.
Grill- und BBQ-Seminare sowie der Verkauf von verschiedensten Grillgeräten finden seit Jahren großen Anklang.
Der Vitalgarten ist ganzjährig geöffnet – auch in den Wintermonaten!