Wintamine
Lassen Sie Gartenbeete im Spätherbst/Winter nicht ungenutzt. Die Kärntner Gärtner bieten ein breites Sortiment an robusten Gemüsekulturen an, die bei Pflanzung bis Ende September noch zu einer erfolgreichen Gemüseernte führen
Der Winter ist schon lange nicht mehr die verlorene Zeit im Gemüsegarten. Er ist verständlicher Weise nicht die Hauptwachstumszeit, aber sehr wohl Erntezeit. Viele Gemüsearten sind frostfester als landläufig bekannt und die klimatischen Veränderungen der letzten Jahre ermöglichen auch einen Anbau von bestimmten Gemüse- und Kräuterarten bis ins späte Jahr. Vorgezogene, robuste Setzlinge von Winterpostelein, Salanova, Kohlrabi, Romanasalat, Vogerlsalat, Spinat und Rucola lassen sich jetzt noch pflanzen. Kräftig gewachsene Setzlinge vom Kärntner Gärtner garantieren Vitamine bis in den Winter und ins zeitige Frühjahr.
Die Pflege der Pflanzen ist einfach. Gelegentlich an sonnigen Tagen vormittags wässern reicht aus. Die Blätter sollen tagsüber noch gut abtrocknen. Gießen Sie in der kalten Jahreszeit lieber zu wenig als zu viel!
Meist ist nicht die Kälte das Problem, sondern unkontrollierbare Winterniederschläge (Schnee, Regen). Gefrorene Blätter dürfen nicht beerntet werden. Erst nach dem langsamen Auftauen an der Wintersonne steht dem Genuss nichts mehr im Wege.
Ungeheizte Kleingewächshäuser, Frühbeetkästen und Hochbeete mit Überdachung sind ideale Standorte. Aber auch auf Balkon und Terrasse, in Balkonkisten, Töpfen und Trögen funktioniert der Wintergemüseanbau problemlos.
Im Gemüsegarten leistet ein Gartenvlies gegen tiefe Fröste gute Dienste.
Tipps zu Anbau, Pflege und Verwendung der empfohlenen „Wintamine“ finden Sie hier.
In diesen Kärntner Gärtnereien gibt es eine große Auswahl an kräftigen Wintergemüsejungpflanzen!
| Gärtnerei | Straße | PLZ | Ort |
| Naturgärtnerei Wedenig | Alte Villacherstr. 15 | 9560 | Feldkirchen |
| Gärtnerei Wunder | Freibacherstraße 36 | 9170 | Ferlach |
| Gärtnerei Messner | Rosenweg 1 | 9112 | Griffen |
| Gärtnerei Volder | Übersberg 1 | 9334 | Guttaring |
| Gartenwelt Kropfitsch | St. Veiter Straße 84 | 9020 | Klagenfurt |
| Blumen Schilcher | Ebentalerstraße 255 | 9020 | Klagenfurt |
| Blumen Wukoutz | Pischeldorfer Str. 192 | 9020 | Klagenfurt |
| Gärtnerei Rimmele | Nötsch 139 | 9611 | Nötsch im Gailtal |
| Traditionsgärtnerei Sattler | Einsiedlergasse 31 | 9300 | St. Veit/Glan |
| Blumenhof Villach | Purtscherstraße 30 | 9500 | Villach |
| Erlebnisgärtnerei Sattler | Pörtschach 6 | 9100 | Völkermarkt |
Gutes Gelingen und eine vitaminreiche Winterernte wünschen die Kärntner Gärtner.
