Aktuelles & Gartentipps
September - Oktober
GESUCHT: Kärntens größte Grill- und Jausenzwiebel!!!
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WANN: Sonntag, 11. September 2011 WO: Genussland-Halle (Halle 2), Klagenfurter Herbstmesse Zwiebelannahme: 9.00 – 13.00 Uhr am Stand der Kärntner Gärtner Prämierung: 14.30 Uhr auf der Genussland Bühne durch LR Dr. Josef Martinz und den Obmann der Kärntner Gärtner, Bernhard Wastl Die ersten 10 erhalten Gutscheine der Kärntner Gärtner bzw. ein Genussland Kärnten Paket NEU NEU unter allen „Nichtplatzierten“ werden Gutscheine der Kärntner Gärtner verlost! Anschließend gibt´s auf der Bühne einen Kärntner Gärtner Talk mit Moderator Josef Nadrag |
Seit mehreren Jahren haben die „Kärntner Gärtner“ Jungpflanzen dieser Zwiebel in Ihrem Sortiment. Je nach Witterung kann sie ab Mai evt. sogar früher in den warmen Boden gepflanzt werden. Mit einem Pflanzabstand wie bei Salat (25x25-30 cm) hat sie genug Platz um zu voller Größe aufzulaufen.
Was ist das besondere an der Kärntner Grill- und Jausenzwiebel?
Am Auffälligsten ist sicherlich die Größe. Mit einem Umfang von bis zu einem halben Meter und einem Gewicht von 2 kg und mehr sticht sie ins Auge. Gleichbedeutend ist auch die innere Qualität – nämlich der sehr milde Geschmack. Zudem ist die aufgrund ihrer Milde „ohne Tränen“ zu verarbeiten und somit ein optimaler Begleiter für Brotaufstriche und Salate. Aber auch gegrillt mit feinen Soßen, als Belag für einen leckeren Zwiebelkuchen oder gefüllt und überbacken macht sie gute Figur
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